0

SEPET

SEPETTE ÜRÜN YOK
Köyden Çiftliği

KÖYDEN ÇİFTLİĞi
Çanakkale’nin Ezine ilçesine bağlı Bozalan köyünde bulunun tarım arazilerimizde, doğal sebze ve meyve üretimlerimiz ve ayrıca yıllardır yöreye hizmet veren HKÇ adıyla anılan çiftliğimizde ürettiğimiz ve bakımlarını gerçekleştirdiğimiz büyükbaş, küçükbaş, kümes hayvanlarımız ve arılarımızdan elde ettiğimiz tamamen doğal ve organik ürünlerimiz, uzun sürelerden beri Emine Ana’nın ellerinde pekmez, tarhana, peynir, bal, reçel, sebze kuruları, meyve kuruları vb gibi bir çok lezzetli ve doğal gıdaya dönüşerek bölgemizdeki yoğun talepleri karşılamaya çalışmıştır. Taleplerin öncelikle bölgeye yakın yerleşim yerlerinden ve daha sonraları da Anadolu’nun diğer bölge ve merkezlerinden artarak devam etmesiyle birlikte bu doğal ve lezzetli ürünleri tüm ülkemize tattırabilmek ve taleplere cevap verebilmek amacıyla Köy’den Çiftliği Atölyemizi titiz bir çalışma ile kurma kararı aldık. Aldığımız bu karar sayesinde geleneksel üretim yollarını korurken daha düzenli üretim yapar hale gelmemizle birlikte köyümüz kadınlarına da iş imkanı sağlamak temel gayelerimizden biri oldu. Bu sayede hem gelecek genç nesillere bir miras bırakmak hem de civar köylere örnek olmak istedik. Bu heyecanla yola çıkarak kurduğumuz atölyenin yanı sıra, atölyemizin, Kuzey Ege’nin incisi Geyikli Sahil Beldesine ve Bozcaada’ya geçiş güzergahında olması sebebiyle, bu turistik yerleri gezmeye gelen misafirlerimizin, ürettiğimiz ürünleri doğrudan temin edebileceği ve bizleri yerinde ziyaret edebileceği, atölyemizin bahçesinde bulunan ürünlerimizi sergilediğimiz satış ofisi alanı açtık. Satış ofisimizi ziyaret eden misafirlerimizin tamamen organik ve doğal bir köy kahvaltısı yapabilmeleri için yine köyümüzde bulunan atölyemizin bahçesinde kahvaltı tesisini de sizlerle buluşturmaya karar verdik. Böylece tamamen temiz ve güzel niyetlerle faaliyete geçirdiğimiz atölye hem tüm Türkiye’den siparişler alıp gelişmekte hem de yöre halkına istihdam sağlayarak bölgemizi ve yöremizi kalkındırmaktadır. Atölyemizin açılış ve sizlerle buluşturma aşamaları içinde, bizlere desteklerini esirgemeyen en başta köy kadınlarımız ve köy halkımıza, değerli devlet büyüklerimiz ve siyaset insanlarımıza, çalışma esnasında bizimle birlikte yorulan inşaat ustalarımızdan işçilerimize, bilgisi ve becerisi ile bizlere katkıda bulunan tüm teknik ekip çalışanlarımıza, tasarımları ile markamıza isim ve logo yapanlara sonsuz teşekkürü bir borç biliriz

Yerel Üretici

Yüksek Kalite Standartları

Organik Hizmetler

BOZALAN KÖYÜ
Köyümüz; Cumhuriyet yıllarından önce Osmanlı Devletinden kalma bir miras ile Kıranoba mevkiinde dağınık halde bulunmaktaydı. Köyümüz, yerleşkesinin 1928 yılında toplanması ile Kazdağları’nın eteklerinde ve Kazdağları ayazmasının yakınında Çanakkale il merkeze 38 km, Ezine ilçe merkeze 13 km ve Kuzey Ege’nin incisi GEYİKLİ’ ye 7 km uzaklıkta yeniden kurulmuştur. Tepelerinden, Bozcaada, Gelibolu Yarımadası, Gökçeada ve Çanakkale boğazı görülmekte olan köyümüzün rüzgar gülleri manzarası da oldukça hatırı sayılır şekilde vardır. Yörük olan köy halkımız, gelişen ve modernleşen çağa ayak uydurma çabasını göstermenin yanında, Yörük geleneklerine de bağlı olarak yaşamaktadır. Bu sebeple, köy halkımızın başlıca geçim kaynağı hayvancılık ve tarımdır. Ancak bunun yanı sıra çeşitli sanayi kollarına yakın bir yerleşkesi bulunması sebebiyle köyümüzde farklı iş istihdam alanları da mevcuttur. Keçi, koyun ve uygun bitki örtüsüne sahip olması sebebiyle arıcılık faaliyetleri, hayvancılık bakımından başlıca yetiştirilen hayvanlarımızdandır. Hayvanlarımızın serbest dolaşırken yiyerek sütlerine karışan ve yöremizde yetişen endemik bitkilerden ‘kırtıl’ bitkisi, Ezine peynirinin üretilmesinde başlıca doğal ürün olarak bulunmakta ve bu sayede en lezzetli peynirler üretilmektedir. Köyümüzde tarım faaliyetleri de kendisine geniş yer bulmaktadır. Bu anlamda sulu tarım için; köyümüz tarım alanında bulunan Araplar Boğazı mevkiinden geçen Menderes çayı vasıtasıyla oldukça çeşitli tarım ürünlerini yetiştirilebilmektedir. Bu ürünlerin başında zeytin ve dolayısıyla zeytin yağı gelse de domates, mısır, biber, karpuz, kavun, hayvan yiyeceği yonca, çeşitli meyve ve sebzeler ve benzeri ürünler yetiştirilebildiği gibi arpa, buğday tarımının yapıldığı alanlar da mevcuttur. Böylesine bereketli topraklarda yetiştirilen zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinler, sofralık zeytin ve yağ üretimi için kullanılan zeytin olarak yüksek kalitede ve bulunduğu bölge içerisinde yüksek üretim seviyesine sahiptir. Bölge içerisinde zeytin üretiminde başı çeken ve bu anlamda civar köylere ve bölgelere örnek teşkil eden köyümüz, köyümüzdeki çiftçilerimizin, her yıl hep birlikte düzenlediği ‘’geleneksel köy hayrı’’ olarak isimlendirdiğimiz ve civar köy ve merkezden gelen misafirlerimizle birlikte zeytin ve diğer tarımsal ürünlerin değerlendirildiği ve tüm misafirlerimizin en iyi şekilde ağırlandığı, dayanışma ve yardımlaşmanın sağlandığı güzel bir etkinlik gerçekleştirmektedir. Bu etkinlik, 40 yılı aşkın süredir devam etmesi sebebiyle geleneksel hale gelmiş ve ev sahipliğini her yıl yine bizim köyümüz üstlenmiştir. Köyümüzün yakın alanlarında bulunan çeşitli çimento fabrikaları ve bölgede sadece burada bulunan et kesimhaneleri sebebiyle köylümüze yeni iş imkanları da sunulmuştur. Doğallığından uzaklaşmadan, Yörük gelenek ve göreneklerine bağlı olarak yaşamını devam ettiren köy halkımız ve köy yerleşkemiz Anadolu’nun dört bir yanından her yıl binlerce kişi tarafından ziyaret edilmektedir. Bu durum, köyün ve köylünün yaşam biçimlerini değiştirmediği gibi Türk misafirperverliğini göstermekte ve sürdürmekte faydalı olması sebebiyle oldukça hoş karşılanmaktadır. Sizleri de bir gün Bozalan köyünde görmek ve misafir etmek dileğiyle….

Müşteri Memnuniyeti

loader

Bizi Tanıyın

Yılların Getirdiği Çiftçilik Tecrübesi

Sizler için en organik ürünleri dalından topluyoruz. Tazeliğini kaybetmeden sofralarınıza ulaştırıyoruz.

×
×